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by chinami

消えてしまいそうなホーチミンの刺繍屋さん


4年ぶりにベトナム・ホーチミンシティへ行ってきました。

毎年買い付けに訪れていたホーチミン。コロナ禍で3年のブランクが空きましたが、数えてみると今回で通算18回ぐらいお邪魔しています。

久しぶりに訪れたホーチミンは想像以上に変わっていました。

ただでさえ、たった一年で激しく変化する街ホーチミン。(去年そこにあったはずのお店が、今年は隣の通りに引っ越していた!なんてことはしょっちゅう!)

大きな変化は、UNIQLOや無印良品など日本のブランドが出店され、お寿司屋さん、居酒屋が増えていました。(「北海道」という看板をたくさん見ました。)

未だに工事中ではありますが、地下鉄の新設を日本の建設会社が担っているということで和食屋さんが多くなったようです。

 

ショッピングモールではK-Popが流れ、韓国のキュートなお洋服もたくさん。

(女の子たちのファッションも韓国のモードに影響されているように感じました。)

時々あれ?ここどこの国だっけ?と思ってしまいます。もうどこの国も、アジアの都会は同じような様相です。

ベトナムは今、日本とは真逆で若者人口の割合が多い国。(国民の平均年齢31歳!)

経済もIT関連も急成長しています。今回も買付けに必要な商品明細は、どこのお店でもiPhoneのAirDrop 機能での受け取りでした。(ペーパーレス!)

 

そして、その代わり無くなってしまっていたのは、手仕事の商品を売るお店。

 

「洋裁の国、手芸の国」とも称されるベトナムは、テーラーや、お針子さんを抱えたお店が多く、質の良いオーダーメイドのお洋服を2、3日で仕上げてくれました。

そもそも私がベトナムに惹かれたのは、丁寧で器用なベトナムの人々の手から生み出される作品。特にベトナム刺繍に取り憑かれたからでした。

 

以前は、街のそこそこで『刺繍屋』さんを見かけました。

家族経営の小さなお店が多く、店の奥では、おばあちゃん、娘さん、お孫さんらがテーブルを囲んで仲良く刺繍をし、その横ではおじいちゃん達が碁を打っていて、傍には犬が気持ちよさそうに寝ている、そんなのどかな風景がありました。

お願いしておくと、帰国する日までに刺繍を仕上げてくれ、イニシャルを入れてくれたりしました。

今回、昔から通っている刺繍やさん「Ha Phuong(ハ フーン)」を尋ねると、

50代の美人オーナーのハンさんは、涙を浮かべて「もうウチぐらいしかこういう店はないのよ、みんな辞めちゃった」と。そしてハンさんも「店を閉めようかと迷ったけれど、こうして昔から来てくれる方がいるから」と。思わず二人で泣きました。

コロナ禍で営業が難しくなったこと、刺繍の職人が居なくなってきたこと、プリントの商品が増え刺繍の需要が少なくなってきたこと...刺繍やさんが無くなってゆく理由は様々です。

私はものすごく大切なものが失われてゆく危機を感じました。

↓この刺繍は地味ながらとても手が混んでいます。カットワーク刺繍と言って一本一本糸を抜いてゆく細か〜い手法です。これができる職人はもう本当に少ないのだそうです。

美しいベトナム刺繍を残して欲しい、続けて欲しい、願わずにはいられませんでした。

 

昔の懐かしくて、のどかで、フランス植民地時代のエレガントな文化が残るホーチミンはもうないのかもしれません。

それでも、ベトナムの手仕事が好きだから、水牛の角やシェルの小物も大好きだから、何より人懐こい笑顔の優しい人たちが好きだから、私はまたホーチミンを訪れると思います。

常夏の蒸し暑さに耐える体力があるうちは、頑張ってベトナム買付けを続けます(笑)

 

只今、店内にて買付けしたベトナムの商品、手刺繍のプレースマット、バッグ、クッションカバーなどをご覧いただけます。

   

 

by chinami

最新⁉︎ ホーチミングルメ事情

毎年買い付けで訪れるベトナム ホーチミン。この街の変化には驚くばかりです。今回は私なりに感じた「変化するホーチミンのレストラン、カフェ情報」をお伝えします。なので、今回は大好きなベトナム料理からちょっと離れます。急激な発展を遂げる「今」のホーチミン最新情報です。

  

サイゴン川対岸の2区。ここには高級住宅街ならではのセンスの良いレストランが増えています。 在住の友人夫婦が朝食に連れて行ってくれたのは新しいカフェレストラン。

そば粉のパンケーキが絶品です。器使いに少しベトナム色が感じられて好きでした。

 

  

次は今、急速に増えているというベルギー人のお店。ホーチミンで本格的なベルギービールとお料理を頂けるとは....。ビールの品揃えも多く楽しいです。このお店は倉庫のような創りとインテリアがカッコ良く、まるでN・Yのよう。何処にいるのか一瞬わからなくなりました(笑) そういえば数年前にベルギー人が始めたチョコレート店も大人気。お土産の定番になっているほどです。

 

 

おしゃれなお店が続々と。フランス人経営のこのレストランのインテリアもとても洗練されていました。アンティークのカウンターにランチのビュッフェが素敵に並べられていて、美味しそうでした。生憎、お腹がいっぱいで見送ったのが心残り(笑)次回は絶対行きます。

 

 

 

最後はカフェ。今どきスタイルのお店を何件も見かけました。バリスタがこだわりの本格コーヒーを淹れてくれます。店内はバイクで乗りつけた若者でいっぱい。ゆっくり想い想いの時間を過ごしています。

逆に、昔ながらのベトナムコーヒー(アルミのフィルターでコンデンスミルクの上から淹れるタイプ)が飲めるお店はめっきり減りました。

 

 

多国籍のおしゃれなお店が増え、食事のチョイスの幅も広がったホーチミン。

本当に都会になりました。

でもでも、最後にはやっぱり定番のベトナム家庭料理店へ行きたくなるのでした。

 

by chinami

お取引先の素敵な空間

ナチュラルで上質な素材とデザインにファンが多いニットウエアの「evam eva」。パラボッサでは開店以来、長くお付き合いさせていただいています。そのevam evaさんが地元山梨で

衣食住の素敵な空間を展開されています。

「evam eva  yamanashi」

 

ショップ、レストラン、ギャラリーの3つの建物。

シーズン毎の展示会はこのギャラリーで催されます。毎回、東京青山店へ出向いていた私も

最近ではこちら山梨へお邪魔しています。お仕事とはいえ同時に癒されています。

 

 

素敵なレストラン「味」。

季節の地元の食材を使った美味しいお料理が楽しみです。

毎月献立が変わります。

7月に伺った時は甲州ワインビーフ、すももと人参のサラダなど美しく盛り付けられた

「文月」のランチをいただきました。

お食事後は隣接のお茶室で美味しいお抹茶、コーヒー、スイーツを楽しめます。

竹林を眺めるためのカウンターがまるで絵のようです。

ここにお邪魔すると、心身ともに浄化してゆくのを感じます。

evam evaの精神そのものを表現したような空間。

四季折々訪ねたい、そんな貴重な場所です。

http://evameva-yamanashi.com

(お食事はご予約してね)

evam eva只今の入荷情報は….

 

人気フード付きコート、カシミアのセーターなど。

 

ここで私のお気に入りevamevaの定番2品をご紹介します!

通年通して心地よいオーガニックのタンクトップ(カモミール等、植物で染めています。)

そして冬の必需品、ソックス!これを履いたら他のはもう履けなくなりました。

毎年リピーターが多い人気商品です。どうぞお早めに。

 

 

 

by chinami

ベトナム買付け品 ’16 [リビング編]

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ホーチミン買付け。今回はリビング編です。テーブルやお部屋を彩る商品を中心にご紹介します。

 

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貝のスプーン。白い貝、ピンクの貝。それぞれの表情がきれいです。パラボッサの大人気商品なので、今回はいろいろなサイズをご用意しました。

 

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水牛の角で作ったカトラリーたち。本当に美しい色、柄。。

ちょっとお茶目な亀や魚の箸置き。 お箸は貝、べっ甲、象牙などが施されています。

 

 

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シェルボウルの数々。ふた物は、シュガー入れ、コスメ、コットンを入れても。

大きな貝のボウルはインテリアのポイントに。

貝細工を施したマドラーは、貝好きの私の最近のお気に入りです!ため息が出るほど美しい。。。

 

最後は、ホーチミンで長い間、営んでいる刺繍屋さんの作品です。

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果物やお花の刺繍のカクテルナプキンやコースター。繊細なヒトデの刺繍ポーチ。

ベトナムが、かつてフランス領だったことを思い起こさせる、見事なフランス刺繍です。

丁寧な手刺繍をぜひご覧ください。

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その他にも、ちょっと懐かしい感じの柄のポーチや、使いやすい刺繍のタオルなどがあります。

 

クオリティの高い物を選んでいます。 ぜひ店頭でご覧ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

by chinami

ベトナム買付け品’16 [ ファッション編]

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今年も行って参りました!ベトナム,ホーチミン。 この時期に欲しい夏服、誰ともカブることのない柄とデザインの楽しいお洋服を、たくさん買付けしてきましたよ~!

その一部をご紹介しますね。

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今回は、スタッフともちゃんの素晴らしいポージングでご披露しました。

ちょっとレトロで今放映中の朝ドラの雰囲気ですね〜。なので、お店にある「暮しの手帖」を携え おまけで一枚。。。こんな感じでしょ?(笑)

 

 

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ベトナムはお裁縫、手芸の国。

センスのよいデザイナーが、腕のよい お針子さん達を抱え、サロンを開いています。

今では、そう言ったサロンも減りつつあり、寂しい限りですが、

その中でも選りすぐりの何件かで買付けをしています。

毎年たくさん購入するので、かなりの割引をしていただき、皆様にもお手頃なお値段で、お出しできています。

みんなが似たような日本のファッションに、少しだけ個性を足してみませんか。きっと楽しいはず。

 

お洋服の他、手作りのシルクアクセサリー、手染めのストールなど小物もいろいろと。

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ほとんどが一点ものです!

どうぞ、お手に取ってご覧、ご試着してみてくださいね。

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ファッション編につづき、次回は、大人気のシェルや水牛の角を使ったスプーンやお箸、

刺繍リネンなどの「ベトナム、リビング編」をお届けします!

お楽しみに。。。

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Monthly