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2018.01.29

チョコレートの新しい楽しみ方

話題のBean to Bar(ビーントゥバー)チョコレート専門店「Minimal」さんの美味しいチョコレートが届きました! カカオとお砂糖しか使わないナチュラルなチョコレート。 パラボッサで扱って今年で3年目になりますが、年々このチ. . . . » more
2017.09.28

マンゴーウッドのコーヒートレイ

秋の夜長、読書や映画鑑賞のお共に、こんなトレイはいかが? おいしいコーヒーとスウィーツ、ワインとおつまみをちょっこっと乗せて、そのままソファへ。 素朴な風合いで独特の雰囲気をかもしだすこのトレイは、なんとマンゴーの木で作られてい. . . . » more
2017.01.31

暮らしに溶け込む チョコレート

このBean to Bar((ビーン トゥ バー)のチョコレート。初めて出会ったのは一昨年前のこと。 あまりの美味しさとナチュラル感に、それまでのチョコレートの概念がひっくり返されました。 様々な国のカカオ豆の特徴を最大限に生かして. . . . » more
2015.12.29

縁起豆皿

新年にどんなことを願いたいですか? 古くから日本で縁起がよいとされてきたモチーフの豆皿。 お正月やお祝いの食卓にちょっと添えてみてください。ぐっと「おめでたい」感じの演出になります。   縁起物にはそれぞれ意味があります。. . . . » more
2013.12.17

お正月の器

「和食」がユネスコ世界無形文化遺産に登録されましたね。お料理そのものではなく日本人の食における さまざまな「社会習慣」を指すものだそうです。 お正月のおせち料理は、その習慣の代表的なものではないでしょうか。 季節を感じ健康. . . . » more